Tavasz újra


Tavaszi menüsor. Kezdjünk egy welcome itallal, és meglepetés falatokkal! Utána jöhet a főzés:  előételként rántott cukkini olaj nélkül, finom joghurtos mártogatóssal.Főétel csirke és burgonya szokatlan módon, mázasan-ropogósan, desszertként créme brulée és annak csokis változata zárja a menüt. De ami a legjobb: most nem csak ehetsz, hanem finom bio borral is megismerkedhetsz közelebbről, hoyg tovább emeljük az ebéd fényét.

Amit megtanulhatsz: zöldségek tárolása és elkészítési módjai, omlós csirkehús sütése, húshőmérő használata, gőzölés, puding alapreceptje, karamellizáló pisztolya használata. Ha nincs még neked, itt még nyerhetsz is egyet!