Én elmentem a vásárba.. vettem csirkét, sütőtököt ….újra!


Őszi kurzus alkamával e két összetevővel dolgozunk. A csirkének a csontja sem marad, és a sütőtök is szokatlan,de annál finomabb módon kerül terítékre. Csirke darabolása Hattori Hanzo ügyességével, vagy egyben ünnepi lakomaként? Blansírozunk, csirkét bontunk,töltünk, – konyhatechnikalilag gazdagodunk. De leginkább jól lakunk, családnak is jut belőle. Szeretettel várlak egy különleges őszi ebédre! Alapanyagok: csirke, sütőtök, kelkáposzta, fehér csoki.