vaj cimkéjű bejegyzések

Nem a tejszínt szúrtam el- VAJAT köpültem…

Nézőpont kérdése, de én  optimista alkat vagyok, és állítólag jobb, ha az ember kerüli a tagadó mondatokat- jobban árad a derű. És a habtejszín ügy méltán példázza ezt a szemlétetet. Itt a nyár, az ember lánya szívesen vesz egy kis tejszínhabot …
Olvasson tovább

‘Choko butterkeks’, azaz a csokis keksz

Aprósüti készítés inkább a karácsonyi ünnepekkor kerül bele a konyhai, illetve családi programba. Ilyenkor a mézeskalács elsőbbsége megkérdőjelezhetetlen, maga mögé utasítva a különböző linzertésztákat, kekszeket. Én ezt a receptet sokat készítem, szezonja csak csokiolvadás alatt szünetel, azaz ha olyan meleg …
Olvasson tovább