konzerv cimkéjű bejegyzések

Titkos hozzávaló: ajóka, alias szardella szalonképesen

A magyar konyhai rutintól első pillanatra nagyon messze van,  és gyakran keverik össze nagytestvérével,a szardíniával. Pedig a  nálunk nagyobb mennyiségben halat fogyasztó országokban a krékerekre helyezett kapribogyós szardella gyűrűk előételként kísérik a  pezsgős flőtéket.
 A sózott, olajban eltett apró halacskákat …
Olvasson tovább