gyors cimkéjű bejegyzések

Csokis-kókuszos zabkeksz

Finom, gyors, és társaihoz képest igencsak  kalóriaszegény nassolnivaló. Mostanában ez kerül nálunk az iskolás tízórais csomagba, a gyerekekkel is könnyen elkészíthető. 
Hozzávalók:
 10 dkg zabpehelyliszt
5 dkg kókuszreszelék
7 dkg finom zabpehely
12 dkg barnacukor
2 teáskanál kakaópor
15 dkg szobahőmérsékletű vaj
1 csipet (Himaláya) só
10 dkg étcsokoládé
1 mokkáskanál …
Olvasson tovább

Fekete kagyó fehérborral párolva

Friss kagylót a nagy bevásárló központok hűtőpultjain keressük, legalább tisztitva kapjuk meg, és csak egy kis utólagos ellenőrzés kell, hogy a moszat-szakáll darabok véletlenül se kerüljön az asztalunkra. Könnyű, nyári vacsora, igazi vendégváró, őnnepi fogás.
1kg friss fekete kagyló tisztítva
2 dl …
Olvasson tovább

Diós cukkini tekercsek

Könnyű, gyors vendégváró falatok alternativát szolgálhatnak a klasszikus krémleves helyett egy menüsorban.
Hozzávalók: cukkini, darált dió, só, bors.
A cukkinit megmosom, két végét levágom, és fél centiméteres lapokra vágom hosszában. A kezemre cseppentek egy kis olíva olajat és a cukkini …
Olvasson tovább