üdvözlünk az antipasti
konyha akadémián!

Üdvözöllek az Antipasti oldalán! Az Antipasti olyan hely, ahol minőségi, elérhető alapanyagokból készülnek ízletes fogások.

Ha neked is szenvedélyed a főzés, akkor garantáltan jól fogod érezni magad. Várlak szeretettel, tanulj velem főzni! A kísérletezést megspóroltam neked.

Tanfolyamaink

Tavasz újra

Tavasz újra

Tavaszi menüsor. Kezdjünk egy welcome itallal, és meglepetés falatokkal! Utána jöhet a főzés:  előételként rántott cukkini olaj nélkül, finom joghurtos mártogatóssal.Főétel csirke és burgonya szokatlan…
Olvasson tovább

Nyár ízek, hűsítő fogások

Nyár ízek, hűsítő fogások

A nyári forróság hamar érkezett, az eper lassan a végére ér, és a borsó után már málnát is lehet kapni a boltokban… Következő szeánszunk alkamával…
Olvasson tovább


blog

Szatyor legyen veled!- csomagolásmentes bolt

Szatyor legyen veled!- csomagolásmentes bolt

Elképesztő mennyiségű műanyag zacskó, táska kereng a lakásban. Van húsvéti mintás, meg karácsonyos, meg a multiknál szerzett vékony nejlonok tömkelege. Ennek egy részét újra használom,…
Olvasson tovább

Francia konyha mindenkinek

Francia konyha mindenkinek

Gyakran vélt elképzelés, hogy a gyerekeknek készült könyvek, zenék valamely módon egyszerűsített módon tálalják a valóságot. Véleményem szerint pedig a zene, könyv vagy jó, vagy…
Olvasson tovább


Receptek

Csokis-kókuszos zabkeksz

Csokis-kókuszos zabkeksz

Finom, gyors, és társaihoz képest igencsak  kalóriaszegény nassolnivaló. Mostanában ez kerül nálunk az iskolás tízórais csomagba, a gyerekekkel is könnyen elkészíthető.  Hozzávalók:  10 dkg zabpehelyliszt 5…
Olvasson tovább

Színesen is gurul...

Színesen is gurul…

…a kókuszgolyó. Két egyszerű fázis. Mivel semmi romlandót nem tartalmaz, napokkal korábban elkészíthetjük a reszeléket és a masszást is- sőt, utána is a hűtőben sokáig…
Olvasson tovább


Hol vásárolok

Cukrász készségek otthonra

Cukrász készségek otthonra

Süteményformák arzenálja, díszítő kellékek, alapanyagok, marcipánok. kapsz itt ételfestéket, szórócukrokat, fondantokat. Ebben  aboltban mindnt megtalálsz, ami az ünnepléshez kell, ha magad akarod előállítani a tortát,…
Olvasson tovább

Ica Mama Húsboltja

Ica Mama Húsboltja

A környék kezdő- és haladó háziasszonyai is ide járnak,  a mindig friss áru szakértelemmel, és kedves kiszolgálással párosul. Tőkehús keddtől, de a felvágott kínálatuk is…
Olvasson tovább